COSA FACCIAMO.

Ci occupiamo principalmente di fare pizza in tutte le sue forme e colori, dalla napoletana, alla scrocchiarella, alla romana, a quella in teglia o alla pala, senza tralasciare le focacce.
Realizziamo anche molte altre produzioni da forno, ad esempio panettoni, colombe, croissant, panmerenda e crostate.
Il nostro obiettivo comunque è di soddisfare i clienti e dargli sempre prodotti genuini nel massimo della loro semplicità.

Oltre alla Pizza Home Food, mi occupo da diversi anni, della coltivazione di una cipolla famosissima nel nord Italia, La Cipolla Rossa De.co presidio Sloow food, di Breme Lomellina, conosciuta anche come: “la Dolcissima”. Vendo sia il prodotto fresco a partire dal mese di raccolto (giugno/luglio), sia il prodotto trasformato in agrodolce e confetture, adatti ad accompagnare piatti di formaggi, affettati, pesce e carne
Il nostro prodotto è coltivato e lavorato senza l’ uso di fitofarmaci aggressivi e soprattutto senza diserbanti. La coltivazione avviene prevalentemente con il lavoro manuale, e solo per alcune lavorazioni ci avvaliamo di trattori e motocoltivatori.